Stockholm <-> Berlin?
Ingen lär väl missat att Berlin blir allt fler trendiga söderpoppares andra hem. Helst ska man bo på Sofo och ha en ateljévåning i Prenzlaurberg där man hänger någon vecka i månaden. Inget ont om Berlin, inte alls. Men känns det inte lite till och från så att man inte lämnat Medborgarplatsen när man sitter på vissa Berlinhak och hör svenska talas vid var och varannt bord?
Hur som helst har det sedan en tid tillbaka öppnat ett hål i väggen till bar i hjärtat av Sofo med namnet Berlin Sthlm. Fett, saknar man Berlin för mycket kan man bara knalla ner på hörnet och avnjuta en Berliner Kindl på en bar som aldrig stänger. Eller?
Nä, lite lurad känner jag mig nog faktiskt av Berlin Sthlm. Inget fel på stället som sådant. Mysifg söderkrog med sjysst inredning (japp, stringhyllan är på plats) och sådär lagom trångt. Man får nästan lite Guldapan-vibbar till och med. Men Berlin? Visst, stiliserade Fehrnsehturm hittar man lite här och där (bland annat på toadörren), men försöken att beställa en Berliner pils i baren slog fel. Faktum är att jag inte hittade någon tysk öl alls. Bara Tjeckisik! Med tanke på höga ölpriser funderade jag inte ens på att prova maten. Förutom ett och annat foto på en husfasad från nämnda centraleuropeiska metropol förstår jag faktiskt inte riktigt.. vaddå Berlin Sthlm?
I Berlin har dom poppklubbar som bara spelar svenskproducerad pop. I Stockholm har vi en vädligt Stockholmtypisk bar som gör anspråk på att vara Berlin men inte är det. Nej, då föredrar jag nog Berlin på riktigt.
..och stänger? Det gör dom klockan 01 … Då kan man gå vidare till SthlmKvarnen istället.
Ps. Under Väst/öst-tiden liberaliserade förbundsregeringen i Bonn utskänkningslagarna i Västberlin för att det inte skulle bli för tråkigt att bo isolerade mitt i Östblocket. Det är historien bakom Berlin som partystaden som aldrig stänger! Ds.
juli 29th, 2007 at 8:18 e m
åh jag gillar Berlin Stockholm
Dom har:
bra mat
en groteskt god belgisk öl som jag ej hittat någon annanstans
riktigt fin personal
ett mysterium om ett piano på loftet
närhet till tjärhovsplan
juli 30th, 2007 at 6:43 e m
Ja, maten kostar en del – och är värd vartenda öre. Berlin Sthlm är ett av mina favoritställen, absolut.
juli 31st, 2007 at 2:14 e m
Har de 1.5 liter sangria för 8 cent? Det har tyska Lidl. ägd Berlin sthlm, ägd
juli 31st, 2007 at 2:40 e m
Endast en crustmupp med en enda dreadstova i nacken skulle komma på tanken att köpa 1,5 l sangria på Lidl för 8 cent.
juli 31st, 2007 at 6:32 e m
är inte DAB en tysk öl…. eller PAULANER kanske är fransk…
juli 31st, 2007 at 7:34 e m
grogg-haggan:
Nu såg jag förståss inte till varken paulaner eller DAB på BerlinSthlm, men jag kanske letade dåligt. I vilket fall är DAB (god öl för övrigt) från Dortmund och paulaner från München.. Stället heter ju BERLINSthlm, inte DortmundSthlm.. =)
augusti 1st, 2007 at 5:53 e m
AndreaDoria: Nej, crustmupparna från tyskland köpte 6 literflaskor med rött matlagningsvin för 6 cent istället.
september 22nd, 2007 at 10:04 f m
se vad andra kvalificerade tyckare tycker:
Berlin Sthlm
Unika tapas med inspiration av svensk husman, medelhavet, arabiskt samt asien!
Restaurang Berlin Sthlm på Södermalm satsar på tapas, det finns bara två hela rätter för att stilla den stora hungern. Till Berlin kommer du för att äta tapas, ta ett glas champagne, dricka utmärkt öl och njuta av den trivsamma avslappnade stämningen.
Det är inget problem att bli mätt, för ett rimligt pris får du 5 stycken gaffelbitar (tapas). Det finns även vegetariska alternativ som är minst lika goda, vad sägs om Pepprig shitakesallad med ruccola och syltad rödlök eller Rödbets- och getostcannelloni med balsamico och svartpeppar.
En riktigt bra välgjord husman är Stekt inlagd makrillfilé med scharlottenlök och hembakat kumminknäcke till det rekommenderas ett glas Gambrinus från Tjeckien. En annan riktig höjdare även för den som vanligen inte uppskattar frukt i mat så imponerade Parmaskinka med chilimarinerad ananas och bakad tomat. Mmm listan kan göras lång på spännande nya smakupplevelser!
Berlin Sthlm
Berlin har funnits sedan mars i år, tidigare låg kvartskrogen Levelius i samma lokal, kvar är den ombonade känslan och pianot på ”loftet”.
Det är inte mer än cirka 35 sittplatser vid borden och runt baren, det är litet och personligt med kristallkrona, röda gardiner, betongglasbar med några inslag från Berlin; det kända Fernsehenturm, Berlins stadsflagga och en burk Berlin luft.
Namnet Berlin och inspirationen till atmosfären kommer just från Berlin. Rickard som är kökschef och även en av ägarna, bodde och arbetade många år i Berlin och har sedan dess saknat stämningen han upplevde på små barer i Berlin. Rickard menar att den intima och lättsamma atmosfären och blandningen av olika typer och av människor och åldrar inte är så vanlig i Sverige. Rickard har lyckats med sin ambition då Berlin attraherar en varierad blandning av människor.